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中国饮料业发展呈现七大趋势 2010-08-08

自上世纪90年代至今,中国饮料业经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、植物饮料、蛋白饮料、混搭饮料等八次发展浪潮。饮料行业的竞争和发展,促…

健康领域的新宠——水溶膳食纤维 2010-07-07

在食品中添加补充不溶性纤维素,如小麦纤维,大豆纤维,苹果纤维等,已经成为提升固态食品营养价值的科学方法。但是仅仅有不溶性膳食纤维足够人体的所需吗? 我们…

植物纤维饮料行业寻成长契机发展空间和潜力… 2010-06-05

饮料企业是“产品+渠道+品牌”的竞争力比拼饮料企业初创期,一款或几款旺销的产品,往往是企业攫取第一桶金的捷径。 饮料市场进入者的产品策略:“跟随趋同”分享蛋…